BismillahirRahmanirRahim
 |
Alhamdulillah, kita berpeluang untuk berada di sepuluh terakhir bulan Ramadan. Didoakan pengunjung blog Kak Jee masih dapat mengekalkan momentum untuk terus menjaga kesihatan dan kekal beribadah di bulan yang mulia ini.
Seboleh mungkin Kak Jee menyediakan makanan yang terbaik atau real food untuk berbuka puasa dan bersahur. Sehabis mungkin Kak Jee elakkan daripada makanan proses dan juga bersumberkan tepung gandum dan gula putih. Makanan tersebut mampu membawa kita mendapat keradangan, punca segala penyakit di zaman ini.
Menu kali ini agak mudah namun sedap dimakan terutama sewaktu berbuka puasa. Jomlah cuba resipi Ikan Selar Masak Cuka.
Resipi Ikan Selar Masak Cuka.
Bahan2:
4-5 ekor ikan selar bersaiz sederhana
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 inci halia
5-7 biji cili padi
Tomato ceri
2 sudu besar cuka makan
Garam secukupnya
Sedikit biji sawi
Minyak secukupnya
Cara Membuatnya:
1.Bersihkan ikan, digaul dengan garam dan serbuk kunyit dan goreng hingga garing.
2.Panaskan minyak masak, masukkan bawang putih dan halia yang dihiris halus. Goreng sehingga keperangan sedikit dan masukkan biji sawi. Goreng sekejap dan masukkan air secukupnya.
3.Masukkan cuka, garam, ikan goreng tadi dan bawang besar yang dihiris atau dibelah 6. Akhir sekali masukkan tomato ceri, kacau sekejap dan tutup api.
Siap untuk dihidang bersama nasi.
Selamat mencuba.
